Ave Maria er et komfortabelt elvecruiseskip produsert i Italia, bygget med innovative løsninger og der materialene er valgt med tanke på estetikk og komfort. Det er også en liten lekter som kan passere under lave broer og seile på grunt vann, noe som er typisk for italienske vannveier. Lekteren ble spesialbygget ved hjelp av skroget fra et mudderverk fra Po-elven. Alt i samsvar med nye og strengere standarder for sikkerhet og miljøvennlighet. Ave Maria er en «miljømessig bærekraftig» båt på grunn av energisparing om bord, rensing av mørkt vann og navigering som ikke skader kysten. Båten har en hyggelig og lys restaurantsal med store panoramavinduer, loungeområdet med et bredt utvalg av brettspill, bøker, en 55-tommers multimedieskjerm og gratis wifi i fellesområdene. Båten har også en solterasse med uteservering.
Kabiner: 17
Passasjerer: minst 12 – max 31
Kabinene:
Båten har 17 lugarer; 14 doble lugarer (øvre og nedre dekk) og 3 enkeltlugarer (nedre dekk). De to enkeltsengene kan bli en dobbeltseng og de aller fleste dobbeltsengene kan skilles til 2 enkeltsenger. Lugarene har eget bad, stort vindu, individuelt regulerbar aircondition, safe, og plass til oppbevaring av bagasje under sengene.
Mat:
Båten kjøkken bruker ferske og lokale råvarer, og tradisjonelle oppskrifter tilberedes av kokkene med omhu og lidenskap (svært begrenset bruk av frossen- og industrimat). Noen av rettene som blir laget har blitt utgitt i en kokebok på grunn av stor etterspørsel. Et utvalg av italienske viner akkompagnerer rettene, og servitørene kan gi deg råd om hva som passer best sammen. I tillegg til vinen er også kaffen nøye utvalgt: En profesjonell maskin, som går h24, serverer gjestene en blanding av håndverkskaffe (50% robusta, 50& arabica) fra italienske brennerier. Kaffen produseres i henhold til den gamle napolitanske tradisjonen, og blandingen er pakket av Cooperativa Lazzarelle, et kooperativ kun for kvinner som ble etablert i 2010 i det største kvinnefengselet i Pozzuoli (Napoli).
Det er inkludert 7 frokoster, 6 lunsjpakker, 6 middager, ettermiddagssnacks, og kaffe og te om bord. Frokosten består av en deilig buffé med både søtt og salt, fersk frukt, kaffe og andre varme drikker, og juice. Lunsjpakkene pakker dere selv før avreise og dere kan velge mellom flere ferske ingredienser. Middagen er en tre-retters og består av typiske tradisjonelle italienske retter, tilberedt med ferske ingredienser. Det er også et utvalg av italienske viner til middagen.
Hvis du er vegetarianer, glutenintolerant, laktoseintolerant, eller allergisk mot noen spesifikke ingredienser/stoffer, vennligst oppgi det ved bestilling.
