Du følger en rute som går langs en tidligere jernbanelinje parallelt med elven Vinalopó.
Underveis passerer du frukthager og mange små landsbyer på vei mot Banyeres de Mariola. I denne byen kan du velge mellom to ruter:

Rute 1: Fortsett på flatt terreng langs kanten av det naturskjønne området kjent som Paraje Natural de la Serra de Mariola, som på bare noen få kilometer tar deg til Bocairent.

Rute 2: Legg ut på en mer utfordrende rute inn i Paraje Natural de la Sierra de Mariola, og sykle opp i høyden. Her kan du nyte imponerende utsikter, samt den unike floraen og faunaen. Deretter fortsetter du til den mektige middelalderbyen Bocairent, hvor du tilbringer natten.
Et besøk i gamlebyen her er et absolutt «must»!

Etter en sunn og solid frokost setter du av gårde mot Ontinyent – regionshovedstaden med en spennende historisk bykjerne preget av flott arkitektur. Her finner du et bredt utvalg av kafeer og restauranter hvor du kan nyte lokale gastronomiske spesialiteter.

Du har to rutevalg:

Rute 1: Den korteste ruten – etter bare noen få kilometer ankommer du Ontinyent. Dette gir deg mer tid til å utforske den vakre middelalderbyen Bocairent i ro og mak.

Rute 2: Du velger den grønne ruten som tar deg gjennom La Valleta d’Agres – en fredelig og naturskjønn trasé hvor du sykler forbi frukthager ved foten av det imponerende fjellmassivet Serra de Mariola. Underveis passerer du landsbyene Alfafara og Agres, hver med sin særegne karakter.

Blant fredfulle åkre, olivenlunder og vingårder. Herskapelige bygninger som ligger i ett med landskapet rundt deg. Noen av dem nå omgjort til vingårder.

Du starter dagen med å sykle forbi frodige jorder og fruktbare lunder med mandel-, oliven- og aprikostrær, som sammen med persimonplantasjer og gamle vinmarker danner et vakkert lappeteppe i landskapet. Du passerer gjennom Albaida, kjent for sitt imponerende befestede palass som troner over den historiske bykjernen.

På vei mot breddene av Bellús-demningen sykler du gjennom små landsbyer og grender. Området rundt demningen har stor naturskjønn og økologisk verdi. Her støter du også på kulturhistoriske spor som gamle vannmøller, azuts (vannfordelingsdammer), og elementer av tradisjonell irrigasjonsinfrastruktur. Jordsmonnet her er blant det mest fruktbare i regionen, og ikke overraskende finnes det mange bugnende grønnsakshager.

Du følger en sti som går langs juvet ved Albaida-elven – og om det er vår eller sommer, kan vi ta en avkjølende dukkert i elva. Turen avsluttes i den ærverdige byen Xàtiva, en historisk perle kronet av et imponerende slott.

Du forlater byen Xàtiva og sykler innover i innlandet i València-regionen, hvor grønnsakshager og appelsinlunder dominerer landskapet. Området er kjent for sine kvalitetsappelsiner, velsignet med de gunstige klimatiske forholdene ved Middelhavet. Et annet pluss: her skinner solen nesten hele året, og været er behagelig.

Du følger rolige veier og stier som slynger seg gjennom grønne appelsinlunder – et levende teppe av farger langs dalbunnen. På dagens siste etappe sykler du langs elven Xúquer, som sørger for vann til alle disse åkrene og frukthagene.

Blant rismarker ankommer du til slutt Cullera – en kystby med vakker utsikt over havet, hvor du kan nyte noen av områdets mest smakfulle risretter. Byen har flere flotte strender, og på solrike dager kan du til og med nyte dem om vinteren.

Du begir deg inn i naturreservatet Parque Natural de la Albufera, et av de mest verdifulle økosystemene i hele Middelhavsregionen. Her kan du oppleve en rekke ulike naturmiljøer – innsjøer, våtmarker, sanddyner og furuskoger – alt i nærhet til kysten. Hvert av disse økosystemene har sin unike flora og fauna.

Det er vel verdt å smake på en av de tradisjonelle rettene fra dette helt spesielle området. Ta gjerne en spasertur langs havnen og se fiskerne i arbeid før de vender hjem til den pittoreske landsbyen El Palmar.

Ved ankomst i Valencia venter den imponerende gamlebyen, med sin katedral og det sentrale markedet – en katedral av et matmarked, rett og slett! De smale gatene og sjarmerende plassene byr på et vell av kafeer, barer og restauranter – et paradis for matelskere. Og ikke minst: byens natteliv er også velkjent.