Ankomst Santiago de Chile. Spasertur gjennom Santiagos historiske sentrum, hvor dere blant annet får se det imponerende presidentpalasset La Moneda, et sentralt landemerke i Chiles politiske historie. Lunsj i den sjarmerende bydelen Barrio Lastarria, et kulturelt knutepunkt som har blomstret opp de siste årene. I dette livlige området finner dere gode restauranter og barer, kreative lokale håndverkere og varierte kulturaktiviteter som gir et autentisk innblikk i det moderne chilenske bylivet. Etter lunsj blir det innsjekk på hotellet som ligger i den elegante bydelen Providencia. Dette området er kjent for sin rike gastronomiske scene og mangfoldige kulturtilbud. I nærheten ligger Parque Metropolitano, en frodig grønn oase som strekker seg over 722 hektar og regnes som en av Latin-Amerikas største og mest imponerende byparker. Litt hviletid før vi avslutter kvelden med en velsmakende middag på en restaurant i gangavstand fra hotellet.

(L, M)

Transfer sørover ut av Santiago til El Recurso (42 km). Syklingen begynner i det rurale Chile, med Andesfjellene som bakteppe. Vi er i den fruktbare Maipo-dalen, hvor mye av den chilenske vinproduksjonen finner sted. Etter lunsj med den lokale spesialiteten empanadas sykler vi videre i vakker natur. Tid for et bad på hotellets svømmebasseng før middag. 

(F, L, M)

Fra Pirque sykler vi østover langs Maipo-elva til landsbyen San Alfonso, nærmere Andesfjellene. Denne klassiske landsbyen ligger i et område som er kjent for sine mange friluftsaktiviteter som rafting i elva, turgåing, trekking, fjellklatring og naturligvis sykling. Piknik før vi besøker en nedlagt jernbanestasjon, med gammelt lokomotiv og museum. Transfer tilbake til hotellet, hvor Hector forteller om regionens unike vindyrking under en uformell vinsmaking før middag. 

(F, L, M)

Tidlig start med transfer retning

sørvestover til den verdensberømte Colchagua-dalen, som regnes som selve kronjuvelen i chilensk vinproduksjon. Denne frodige dalen, med sitt ideelle mikroklima og unike jordsmonn, har gitt opphav til noen av Sør-Amerikas mest prisbelønte viner, særlig kjent for sine fremragende røde viner. Her skal vi tilbringe to avslappende netter.

Syklingen starter ved 11-tiden, og dere tråkker dere gjennom et yrende grønt landskap med vinmarker som strekker seg så langt øyet kan se. Terrenget er sykkelvennlig med slake bakker. Gjennom små landsbyer og områder hvor tiden ser ut til å ha stått stille i generasjoner. Et eksempel på dette er Azudas de Larmahue, et bemerkelsesverdig vanningssystem fra det 18. århundre. Dette kulturminnet består av 40 vannmøller, noen av dem fortsatt i drift, og som er blitt erklært som nasjonal kulturarv i Chile. Disse vakre trekonstruksjonene, med sine karakteristiske skovlhjul, vitner om genial ingeniørkunst fra kolonitiden. Etter formiddagens sykling inntas lunsj på en hyggelig familiedrevet restaurant, hvor det blir servert tradisjonelle chilenske retter. I kveld er det middag på egen hånd.

(F, L)

I dag fortsetter syklingen i bølgende landskap dypere inn i Colchagua-dalen. Besøk i Lolol – en av Chiles best bevarte kolonibyer og et nasjonalt monument siden 2003. Med sine karakteristiske adobe-bygninger fra 1800-tallet, trange brosteinsbelagte gater og særegne arkitektur er Lolol et levende museum over chilensk kolonitid. Lunsj hos Lishandra, som driver en liten gourmet-kafé i byens historiske sentrum. Etter lunsj besøker blir det besøk på vingården Raíz de Fuego ('Ildens Røtter'), en familiedrevet vingård som bokstavelig talt har gjenoppstått fra asken etter en omfattende skogbrann. Her dyrkes den lokale druesorten Cepa País, og vingårdens signaturvin bærer samme navn som gården. Mellom vinrankene og de vakre omgivelsene får vi høre den spennende historien om gjenreisningen, mens vi nyter stedets ro og særegne atmosfære. Tilbake på hotellet venter det lokale Oliven-teamet med tradisjonell chilensk 'asado' (grillmiddag).

(F, L, M)

Syklende nordvestover gjennom et stadig skiftende landskap. Fra Colchagua-dalens frodige vinmarker mot Stillehavskysten, hvor man ser hvordan de karakteristiske radene med vinstokker gradvis gir plass til kystens ville natur. Luften blir salt og frisk, og snart åpenbarer Stillehavet seg i all sin prakt ved den sjarmerende kystlandsbyen Bucalemu. Her møter vi havets mektige krefter med spektakulære bølger som ruller inn mot stranden. Dagens mål er surfeparadiset Pichilemu, rangert som et av verdens beste surfesteder med sine perfekte bølger og avslappede atmosfære. Her sjekker vi inn på det flotte hotellet 8almar, hvor dere kan nyte solnedgangen over Stillehavet fra deres egen balkong. Felles middag på kvelden.

(F, L, M)

Sykkelfri dag. Vi starter kl. 08.00 med en 3-timers busstur til Valparaiso (225 km). Det blir en fottur i den flotte havnebyen som er kjent for sine fargerike hus med veggmalerier, gatekunst og bratte åser med kabelbaner. Den historiske bydelen står på Unescos verdensarvliste. Deretter blir det kort transfer til nabobyen Viña del Mar (som ordrett oversatt betyr «vingården ved havet»). Hotellet ligger ved stranda og noen vil kanskje våge et kveldsbad i Stillehavet. Viña del Mar er kjent for sine sandstrender og er en ren og ryddig by med kolonial bakgrunn. Byen er en stor kontrast til den levende Valparaiso. Med sine flotte avenyer med palmetrær, palasser og parker er Viña del Mar også kjent som «Ciudad Jardin» (Hagebyen). Middag på egen hånd.

(F)

Dagen starter nordover med buss til Vicuña, og inn i en annen type Chile. Bussturen fra hotellet i Viña del Mar til hotellet i Vicuña er på 480 kilometer (ca. 5 timer). De første to timene går turen gjennom innlandet. Etter hvert som vi kjører nordover, svinger imidlertid veien parallelt med kystlinjen, noe som gir en flott utsikt over Stillehavet. Før vi svinger østover fra kysten og inn i Elqui-dalen, tar vi en pause for å spise lunsj i Guanaqueros, et lite sted ved stranden. Her strekker vi på beina og nyter et måltid med fersk sjømat. Etter lunsjen går turen videre mot Vicuña, der syklene venter på oss for en herlig ettermiddagstur. Vicuña er inngangen til Elqui-dalen, et fantastisk område med imponerende natur. Enorme fjell i kontrast til de intenst grønne markene og de krystallklare elvene. Vi skifter til sykkeltøy på hotellet i Vicuña og starter på ettermiddagsturen vår. Vi sykler vestover, mot Puclaro-dammen, via landsbyen El Tambo. Frukt og drikke ved elven før vi sykler tilbake til hotellet.

(F, L, M)

Vi sykler på rolige småveier i grønt og vakkert landskap i den lavere delen av Elqui-dalen. Omgitt av frodige vinmarker og dramatiske fjellformasjoner, sykler vi i et landskap som har inspirert poeter og kunstnere gjennom generasjoner. Dette er selve hjertet av Chiles Pisco-produksjon, en stolt tradisjon som strekker seg flere hundre år tilbake i tid. Elqui-dalens unike mikroklima, med varme, solrike dager og kjølige netter, skaper ideelle forhold for dyrking av de muskatelldruer som gir Piscoen sin karakteristiske aroma og smak. Vi besøker det anerkjente ABA-destilleriet, hvor vi får en innføring i den tradisjonelle destillasjonsprosessen som har blitt overlevert gjennom generasjoner. Etter Pisco-smaking fortsetter vi sykkelturen til landsbyen Peralillo, hvor vi blir tatt imot av det gjestfrie vertsparet Hugo og Paola, som byr på en hjemmelaget lunsj. For de som ønsker det, er det mulighet for et forfriskende bad i bassenget, før vi setter kursen tilbake mot Vicuña og hotellet vårt. Middag på egen hånd.

(F, L)

På denne sykkeldagen går det for det meste nedover (1250 meter høydeforskjell), fra toppen av dalen til elven Rio Claro i Paihuano, langs sjarmerende landsbyer som Horcon, Pisco Elqui og Montegrande. Vi er nær villmark og storslåtte fjellformasjoner. Underveis besøker vi vingården Cavas de Valle. Vingården ligger 1080 meter over havet, noe som gjør den til et av Chiles høyestliggende anlegg for vinproduksjon. Vi tar et lite stopp i den lille byen Montegrande med sin vakre kirke og monumentet over Gabriela Mistral. Denne chilenske poeten og Nobelpris-vinneren ble født i Vicuña i 1889. I Elqui-dalen, som har 300 skyfrie dager og netter i året, kan du se satellitter med det blotte øyet på nattehimmelen. I dalen skinner stjernene så lyst at de danner en fantastisk nattehimmel, som gjør den til et ideelt sted for å studere universet og beundre skjønnheten i stjernene. Felles middag på kvelden.

(F, L, M)

Avreise til Santiago med fly (ca. 1 time). Fritid til å utforske byen før felles avskjedsmiddag i privat hage.

(F, M)

Avreise fra Santiago med ankomst Oslo dagen etter.