Du starter dagen med å tråkke deg forbi frodige marker og fruktbare lunder med mandel-, oliven- og aprikostrær, som sammen med persimmonplantasjer og gamle vinmarker danner et lappeteppe i landskapet. Du passerer gjennom Albaida, med sitt interessante befestede palass som ruver over byens historiske sentrum.

Underveis vil du komme gjennom små landsbyer og tettsteder på vei mot bredden av Bellús-demningen. Området rundt demningen har stor naturskjønn og økologisk verdi. Du vil se flere kulturhistoriske spor, som gamle vannmøller, azuts (små vannfordelingsdemninger) og deler av tradisjonelle vanningssystemer.

Jorden her er blant de mest fruktbare i distriktet, og det er derfor ikke overraskende at det finnes mange kjøkkenhager og grønnsaksfelt. Du følger en sti langs kløften til Albaida-elven – og på varme vår- eller sommerdager kan vi ta et forfriskende bad i elven for å kjøle oss ned.

Til slutt sykler du videre til den ærverdige byen Xàtiva, en historisk perle som troner under et imponerende slott.

Du forlater byen Xàtiva og dykker inn i innlandet i València, med sine frodige kjøkkenhager og appelsinlunder. Området er kjent for sine kvalitetsappelsiner, som nyter godt av de gunstige klimaforholdene ved Middelhavet. En annen fordel er at det er sol og behagelig vær året rundt.

Du følger rolige veier og stier som slynger seg gjennom appelsinlundene og danner et grønt teppe langs dalbunnen. På den siste delen av dagens etappe kommer du i nærheten av elven Xúquer, som gir liv til alle disse markene og lundene gjennom sitt vanningssystem.

Blant rismarker ankommer du Cullera, en kystby med vakker utsikt over havet, hvor du får mulighet til å smake på noen av områdets spesialiteter med ris. Byen har mange flotte strender som du kan nyte – selv om vinteren, så lenge solen skinner.

Du drar inn i naturreservatet kjent som Parque Natural de la Albufera, et av de mest verdifulle økosystemene i Middelhavsområdet. Her kan du oppleve ulike naturmiljøer som innsjøer, sumpområder, sanddyner og furuskoger langs kysten. Alle disse økosystemene har sin egen unike flora og fauna.

Det er vel verdt å nyte en av de typiske rettene fra dette helt spesielle området. Du kan ta en spasertur ved havnen og se fiskerne i arbeid før de vender hjem til det pittoreske El Palmar.

Ved ankomst til Valencia, får du utforske det imponerende gamlebyområdet med katedralen og det sentrale markedet – et ekte «katedral-marked»! Du bør ikke gå glipp av de smale gatene og torgene som byr på et mangfold av kafeer, barer og restauranter – et paradis for matglade. Byens natteliv er også velkjent.