Pedraza, en liten festningsby på en høyde nærmest slik den sto for 500 år siden. Den prektige Plaza Mayor – som omgjøres til tyrefekterarena under festivalen i september – borger for gode ettermiddager og kvelder med historisk sus og ro. Ut på det castillanske slettelandskap for å innta den vakre klippebyen Sepulveda på sykkel. Lune torv, krokete gater, utsikt og stemning.