Skip to main content

Colchagua-dalen i Chile – vin, vingårder og livet mellom vinrankene

I Colchagua-dalen får vi oppleve en annen side av Chile enn den mange først forbinder med høye fjell og dramatiske kystlinjer. Her ligger vinmarkene som grønne belter mellom åsene, og landskapet har en roligere rytme. Små veier fører forbi gårder, landsbyer og vinranker som strekker seg så langt øyet rekker.

Chile har produsert vin i århundrer, og Colchagua-dalen er i dag kjent som et av landets mest spennende vinområder. På reisen møter vi lokale produsenter og får innblikk i hvordan klima, jord og tradisjon setter sitt preg på vinen. Noen arbeider etter moderne metoder, andre legger stor vekt på biodynamisk dyrking og en mer helhetlig tilnærming til jorda.

Det er likevel møtene som ofte blir stående igjen i minnet. En vinsmaking hos en lokal bonde er noe annet enn et raskt besøk i en butikk. Her får vi høre historiene bak gården, kjenne duften av kjelleren og smake vin i landskapet den kommer fra.

Når dagen avsluttes ved et langbord med lokal mat og et glass vin fra dalen rundt oss, blir Colchagua mer enn et vinområde. Det blir en viktig del av forståelsen av Chile.

<< Tilbake til Chile-turen

 

Fulltekstsøk
Kontakt oss
Adresse:
Oliven Reiser AS
Ulefossvegen 4
3730 Skien