Hoi An har en egen rytme. Langs Thu Bon-elven ligger gamle handelshus, templer og smale gater der fargerike lykter henger mellom bygningene. Når kvelden kommer og lysene tennes, er det lett å forstå hvorfor byen har blitt et av de mest besøkte kulturstedene i Vietnam. Men Hoi An er først og fremst interessant fordi historien fortsatt er så tydelig til stede i gatene.
I flere hundre år var dette en viktig handelsby, der vietnamesiske, kinesiske, japanske og senere europeiske handelsmenn møttes. Sporene etter disse forbindelsene finnes fortsatt i arkitekturen, i templene og i byens særegne atmosfære. En rusletur gjennom gamlebyen blir derfor også en reise gjennom Vietnams lange kontakt med verden utenfor.
Hoi An er dessuten et sted der maten fortjener god tid. Små restauranter og enkle gatekjøkken serverer retter med lokale særpreg, og det er vanskelig å ikke bli nysgjerrig når urter, nudler og krydder fyller gatene med duft. Her er måltidet en del av opplevelsen av byen, enten vi setter oss ned over en bolle med lokale spesialiteter eller tar en kaffe mens livet passerer forbi.
Etter dagene gjennom rismarker og fjell gir Hoi An reisen en annen type opplevelse: historie under føttene, gode smaker på bordet og tid til å utforske på egen hånd.
<< Tilbake til Vietnam Rismarker & Kyst